Dolce Classico
L'hommage vibrant à la tradition napolitaine. Des recettes intemporelles, exécutées avec une maîtrise absolue et des ingrédients authentiques.
Notre Savoir-Faire
Biga & Haute Température
Une corniche alvéolée, légère et croustillante grâce à notre méthode de fermentation lente.
Focus sur le four rotatif assurant une cuisson homogène et artisanale.
Trois expériences, une signature.
Explorez nos gammes : Dolce Classico, Dolce Originale et Dolce Premium.
Des recettes traditionnelles aux créations gastronomiques les plus audacieuses.
Dolce Originale
Notre signature urbaine. Des associations de saveurs inattendues, inspirées par l'énergie bouillonnante de la street food contemporaine.
Dolce Premium
L'audace gastronomique à son apogée. Des produits d'exception sourcés avec soin pour une expérience gustative riche et inoubliable.
ENGAGEMENT HALAL
Une exigence halal, sans compromis
Nous sélectionnons nos viandes et charcuteries pour leur qualité avant tout, auprès de filières certifiées Achahada et AVS.
Notre charcuterie italienne provient de SmartHalal, certifiée Halal Italia. Le travail bien fait et la satisfaction de nos clients guident chacun de nos choix.
Partagé par les Rennais
Ce que nos clients disent de leur expérience Dolce Pizza.
★★★★★
« Accueil impeccable. Pizzas prêtes en moins de 15 min et panna cotta offerte. Je recommande fortement. »
★★★★★
« Pizza excellente, produits frais et service à l'écoute. Mes enfants se sont régalés. »
★★★★★
« Très calme, bonne musique, très bonnes pizzas, personnel aimable et sympa. »
★★★★★
« Les meilleures pizzas de Rennes. Pâte incroyable, moelleuse et crunchy. »
Retrouvez-nous au cœur de Rennes
Adresse
24 Boulevard Oscar Leroux,
35200 Rennes.
Horaires : mardi–dimanche 18h30–1h30 · lundi repos.
Contact Téléphone : +33 2 56 01 80 85